ÇİĞ KAHVE
Çiğ kahve ticaretiyle olan ilişkimiz nesilden nesile aktarılarak devam ediyor ve bu da bilgi ve güven sağlıyor. Biz ne istediğimizi biliyoruz, onlar da bizim gereksinimlerimizi biliyor. Kaliteden asla ödün vermeyiz, bu nedenle her zaman ülkelerin sunduğu en yüksek kaliteli çekirdekleri satın alırız. Alıcılarımız kahve çekirdeklerini tat, aroma, renk, şekil, boyut ve saflık açısından titizlikle değerlendirir. Mükemmel bir fincan kahve için mükemmel malzemeler gerekir.
KAVURMA
Ailemizde her zaman en yüksek kaliteye odaklanılır. Acelemiz yok, aksine tam tersi. Bu nedenle en iyi sonuçları elde etmek için tüm kahvelerimizi çok yavaş kavuruyoruz. Çekirdeklerin tam aroma ve lezzetlerini geliştirmeleri için çok zamana ihtiyaçları vardır. Kavurma işlemi, gurme kavurma için özel olarak geliştirilmiş dünyanın en modern ve en iyi tamburlu kavurma makinesinde gerçekleştirilir.
Kalite bizim mirasımızdır.
LINDVALLS PREMIUM / ÇOK YAKINDA
"Bu kahveyi geliştirirken maliyetlere bakmadık, sadece en iyi çiğ kahve çekirdeklerine yatırım yaptık" - Ulf Lindvall.
%100 Arabica çekirdeklerinden elde edilen koyu kavrulmuş bir kahve.
Narenciye notaları Kenya, Burundi ve Etiyopya'dan, Asidite Kolombiya'dan, Tatlılık ise Brezilya'dan geliyor.
Mükemmel kahve arayışı 2012 sonbaharında başladı ama aslında 1891'den beri devam ediyor.
130 yıldan uzun bir süre sonra, ebeveynlerimizin ve onların ebeveynlerinin rafine ettiklerinden daha lezzetli, tamamen yeni bir kahve yaratabilir miydik?
Bu fikir ilgimizi çekti ve maliyetine değeceğine karar verdik.
Yıllar boyunca kullanamayacağımız kadar iyi malzemelerle karşılaştık ve şimdi doğru zamandaydık artık.
Sadece en iyi çekirdekleri kullanacak, karıştıracak, kavuracak, koklayacak ve tadacaktık.
Bize yardımcı olmaları için Uppsala'nın en eğitimli damak tadına sahip kişilerini görevlendirdik.
Bu, dünyanın en iyi kahvesi olacaktı.
Kahve ustası olmak öğrenilen bir şey değildir.
Kahveyi hayatınızın bir parçası haline getirdiğinizde usta olursunuz ve bizim ailemizde kahvenin damarlarımızda dolaştığını söylemek abartı olmaz. Beş nesilin biriktirdiği deneyim ve kalite talepleri, önünüzdeki fincanda bulunabilir.
Lindvalls Premium, tüm tarihimizin birleştiği yeni bir lezzet oldu.
Sahip olduğumuz en iyi kahve çok yakında Türkiye’de…
